Einfache Mascarpone Creme

Einfache Mascarpone Creme
 

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Zutaten

Ergibt Portionen
1 Ei
100 g Mascarpone
EL Zucker
EL Schnaps (zb Rum)
  1. 1.
     
    * Ei trennen
    * Eiweiss steif schlagen
    * Eigelb und Zucker schaumig schlagen
    * Mascarpone zu Eigelbmasse geben und schaumig schlagen
    * Schnaps zu Eigelbmasse geben und verrühren
    * Eiweiss unterziehen und Creme kühl stellen
    * Creme portionieren und mit Früchten und Biscotti belegen
     

Nährwerte

1 Portion enthält

Kalorien:keine Angaben   Eiweiss:keine Angaben
Fett:keine Angaben   Kohlenhydrate:keine Angaben

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Zusätzliche Informationen

  • Hinzugefügt am 11.10.2011
  • Dieses Rezept wurde 19821 x angesehen

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