Crunchy Mix-Müesli

Crunchy Mix-Müesli
 

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Zutaten

Ergibt Portionen
1 Bio-Zitrone
360 g Joghurt natur
1 Apfel
140 g Müeslimischung, z. B. Crunchy Mix
1 Blutorange
0.5 Birne
1 Dattel
1 getrocknete Feige
2 Scheiben Kiwi
2 Physalis
  1. 1.
     
    Zitronenschale fein abreiben, Zitrone auspressen. Zitonenschale und etwas -saft zum Joghurt geben und mischen. Restlichen Zitronensaft beiseitestellen. Apfel halbieren, Kerngehäuse entfernen. Eine Apfelhälfte an der Bircherraffel zum Joghurt reiben und sofort darunterziehen. 2/3 der Müeslimischung daruntermischen.
     
  2. 2.
     
    Orangenschale samt weisser Haut wegschneiden. Orangenfilets mit einem scharfen Messer vorsichtig aus den Trennwänden lösen und zum Müesli geben. In Schalen anrichten. Restlichen Apfel und Birne in Schnitze schneiden. Mit restlichem Zitronensaft marinieren. Dattel achteln, Feige halbieren. Müesli mit der restlichen Müeslimischung und den Früchten garnieren.
     

Nährwerte

1 Portion enthält

Kalorien:530 kcal   Eiweiss:15 g
Fett:11 g   Kohlenhydrate:87 g

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Zusätzliche Informationen

  • Hinzugefügt am 06.08.2010
  • Dieses Rezept wurde 10936 x angesehen
  • Veröffentlicht in Ausgabe 03/2003 auf Seite 39

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Tipps zu diesem Rezept

  • Kiwi nur als Garnitur aufs Müesli legen. Nicht mit Joghurt oder anderen Milchprodukten mischen, da das Müesli sonst bitter wird.

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