Couscous a la kitchen Mouse

Couscous a la kitchen Mouse
 

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Zutaten

Ergibt Portionen
300 g Couscous
1 Peperoni
3 Tomaten
100 g Broccoli
100 g Karotten
50 g Datteln
2 Zweige Basilikum
500 g Pouletflügeli
5 Chillischoten
1 Stück Bouillon
Salz
Peffer
4 EL Paprika Gewürz
4 EL Olivenöl
  1. 1.
    step 1 image
    Mise en place
     
  2. 2.
    step 2 image
    1. Karotten, Peperonie, Tomaten, Broccoli, Datteln, Chillischoten in kleine Stücke schneiden. Chilischoten halbieren, entkernen und dazugeben. Das ganze in der Pfanne mit Öl 15 Min. gar kochen.
     
  3. 3.
     
    Bouillon aufkochen und über den Couscous geben und verrühren, bis die Flüssigkeit aufgesogen ist. Couscous mit einer Gabel lockern. Bei mittlerer Hitze 15-20 Min. köcheln lassen. Danach das couscous mit dem Gemüse mischen und warm stellen.
     
  4. 4.
    step 4 image
    Pouletfügeli 15-20 Min auf mittlerer Hitze braten. Mit Salz, Peffer und Paprika würzen. Danach die Pouletflügeli auf dem Couscous servieren.


     

Nährwerte

1 Portion enthält

Kalorien:keine Angaben   Eiweiss:keine Angaben
Fett:keine Angaben   Kohlenhydrate:keine Angaben

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Zusätzliche Informationen

  • Hinzugefügt am 26.10.2011
  • Dieses Rezept wurde 18306 x angesehen

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