Cevapcici mit gefüllten Weinblättern
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Zutaten
| 600 g | Lammhackfleisch |
| Pfeffer | |
| Paprika | |
| 2 EL | Vegeta Würzmischung |
| 4 | Knoblauchzehen |
| 2 EL | Olivenöl |
| 1 | Zwiebel |
| 4 EL | Gemüsezubereitung Ajvar, scharf |
| 2 Dosen | gefüllte Weinblätter à 280 g |
-
1.Hackfleisch mit Pfeffer, Paprika und Würzmischung würzen. Knoblauch dazupressen, gut mischen. Daraus ca. 5 cm lange Würstchen à ca. 50 g formen. Cevapcicis in einer Bratpfanne im Öl rundum ca. 5 Minuten braten. Zwiebel in dünne Ringe schneiden. Mit Cevapcicis anrichten. Ajvar und Weinblätter dazuservieren.1.Hackfleisch mit Pfeffer, Paprika und Würzmischung würzen. Knoblauch dazupressen, gut mischen. Daraus ca. 5 cm lange Würstchen à ca. 50 g formen. Cevapcicis in einer Bratpfanne im Öl rundum ca. 5 Minuten braten. Zwiebel in dünne Ringe schneiden. Mit Cevapcicis anrichten. Ajvar und Weinblätter dazuservieren.
Nährwerte
1 Portion enthält
| Kalorien: | 720 kcal | Eiweiss: | 26 g | |
| Fett: | 56 g | Kohlenhydrate: | 24 g |
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Zusätzliche Informationen
- Hinzugefügt am 14.03.2011
- Dieses Rezept wurde 19007 x angesehen
- Veröffentlicht in Ausgabe 02/2011 auf Seite 24
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30 Minuten
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