Aprikosen-Crumble mit Ingwer
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Zutaten
| 700 g | Aprikosen |
| 50 g | Ingwerplätzchen |
| 40 g | Haferflocken |
| 50 g | Rohzucker |
| 50 g | Butter |
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1.Aprikosen halbieren, entsteinen und die Hälften in Schnitze schneiden. In feuerfeste Formen verteilen. Ofen auf 200 °C vorheizen.1.Aprikosen halbieren, entsteinen und die Hälften in Schnitze schneiden. In feuerfeste Formen verteilen. Ofen auf 200 °C vorheizen.
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2.Ingwerplätzchen im Cutter mahlen oder in 2 ineinander gelegten Plastikbeuteln mit dem Wallholz zerkleinern. Mit Haferflocken und Zucker mischen. Butter in einer kleinen Pfanne schmelzen. Zur Flockenmischung geben und mit einer Gabel gut mischen. Über die Aprikosen verteilen. In der Ofenmitte 10–15 Minuten überbacken.2.Ingwerplätzchen im Cutter mahlen oder in 2 ineinander gelegten Plastikbeuteln mit dem Wallholz zerkleinern. Mit Haferflocken und Zucker mischen. Butter in einer kleinen Pfanne schmelzen. Zur Flockenmischung geben und mit einer Gabel gut mischen. Über die Aprikosen verteilen. In der Ofenmitte 10–15 Minuten überbacken.
Nährwerte
1 Portion enthält
| Kalorien: | 320 kcal | Eiweiss: | 4 g | |
| Fett: | 14 g | Kohlenhydrate: | 44 g |
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Zusätzliche Informationen
- Hinzugefügt am 10.12.2009
- Dieses Rezept wurde 2402 x angesehen
- Veröffentlicht in Ausgabe 07/2004 auf Seite 78
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15 Minuten + ca. 15 Minuten backen
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- Dazu passt flaumig geschlagener Doppelrahm oder Vanilleglace.
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