Inspirationen und Anleitungen
Egal, ob Sie regelmässig am Herd stehen oder gerade Ihre ersten Kochversuche machen: Auf saison.ch finden Hobbyköche überraschende Rezepte und Anfänger gelingsichere Anleitungen, um köstliche Gerichte auf den Tisch zu zaubern.
Nachgekocht
Möchten Sie ein Saisonküche-Rezept testen? Melden Sie sich hier an. Pro Ausgabe werden drei Personen ausgewählt. Unter ihnen verlosen wir jeweils ein Migros-Pfannenset, diesmal TITAN-Bratpfannen im Wert von Fr. 151.70. Zudem nehmen alle Ausgewählten an einer Jahresverlosung teil für ein Saisonküche-Fotoshooting mit anschliessendem Essen mit der Chefredaktorin Christine Kunovits.
Saisonküche - Das Magazin
Unter dem Navigationspunkt «Magazin» haben Sie neu die Möglichkeit, einen Teil des aktuellen Hefts online durchzublättern.
Basiskochen - Schritt für Schritt
Lernen Sie in unserer Online-Schulküche die wichtigsten Koch- und Backgrundlagen kennen. Oder lassen Sie sich Schritt für Schritt durch Basisrezepte für Saucen, Gemüsebeilagen, Pasta-, Fisch- oder Salatgerichte führen. Eine Filterfunktion hilft Ihnen, sich nach Kategorien zu orientieren.
Leichtes aus dem Dampf
Gegart im Dampf, behalten Speisen ihre Farben, das volle Aroma und sind leicht und bekömmlich. Genau das Richtige nach den üppigen Festtagstafeln.
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Fisch-Reis-Kugeln auf Spinatsauce
20 Minuten Zubereitungszeit, 400 kcal0 Kommentare7064 x angesehen Fisch-Reis-Kugeln auf Spinatsauce
20 Minuten Zubereitungszeit, 400 kcal
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Gemüse mit Kressequark
20 Minuten Zubereitungszeit, 190 kcal0 Kommentare4668 x angesehen Gemüse mit Kressequark
20 Minuten Zubereitungszeit, 190 kcal
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Pouletbrüstchen mit Reisnudeln
15 Minuten Zubereitungszeit, 500 kcal0 Kommentare5333 x angesehen Pouletbrüstchen mit Reisnudeln
15 Minuten Zubereitungszeit, 500 kcal
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Momos
30 Minuten Zubereitungszeit, 450 kcal5 Kommentare10571 x angesehen Momos
30 Minuten Zubereitungszeit, 450 kcal
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Wirzwickel mit Safranschaum
20 Minuten Zubereitungszeit, 280 kcal0 Kommentare7015 x angesehen Wirzwickel mit Safranschaum
20 Minuten Zubereitungszeit, 280 kcal
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Zander auf Lauchstreifen mit Kräuteröl
20 Minuten Zubereitungszeit, 250 kcal0 Kommentare4449 x angesehen Zander auf Lauchstreifen mit Kräuteröl
20 Minuten Zubereitungszeit, 250 kcal
Twitter-Suche für "saison_ch"
- 3 Wochen, 1 Tag her
olioextraverginHallo Leute: meine Neujahr Feiertage @gabifinki @zurichupdate @tortenfee24 @saison_ch @easyreisenhttp://t.co/tQopvx1S via @addthis - 3 Wochen, 3 Tage her
saison_chFein! @grisu1972 Es gibt noch die Step-by-Step-Variante in der Rubrik #Basiskochen : http://t.co/3AgLQzKW ^pan
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Neue Kochkurse der Saisonküche
Wintergerichte für Geniesser
Die Winterkurse «Kochen mit der Saisonküche» starten jetzt. Freuen Sie sich auf einen kulinarischen Genuss, und bereiten Sie aus frischen saisonalen Zutaten ein schmackhaftes Wintermenü zu. Wir haben für Sie den dazupassenden Wein ausgesucht.
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Die ersten 50 TeilnehmerInnen erhalten am Kurstag eine Kochschürze im Wert von Fr. 15.–.
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SwissDinner wird serviert - die Messer sind gewetzt.
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