Die Küchen Nordafrikas und Arabiens verzaubern europäische Gaumen mit ungewohnten Aromen. Einfach mal probieren: Einen Happen in den Mund, Augen zu, und los geht die Traumreise.
Kichererbsensalat mit Auberginen
25 Minuten Zubereitungszeit, 330 kcal1 Kommentare2477 x angesehen 
25 Minuten Zubereitungszeit, 330 kcal
Linsensuppe mit Kräuterjoghurt
15 Minuten Zubereitungszeit, 280 kcal1 Kommentare501 x angesehen 
15 Minuten Zubereitungszeit, 280 kcal
Lammragout mit Auberginen
25 Minuten Zubereitungszeit, 480 kcal0 Kommentare488 x angesehen 
25 Minuten Zubereitungszeit, 480 kcal
Fischfilet mit Pistazienkruste auf Gemüse
40 Minuten Zubereitungszeit, 400 kcal0 Kommentare492 x angesehen 
40 Minuten Zubereitungszeit, 400 kcal
Sie sind schon seit Jahrzehnten bekannt und nicht mehr von den hiesigen Tellern wegzudenken: die Klassiker der schweizerischen Küche. Sie erfahren Hintergründe und erhalten Rezepte zu Capuns, Meringue und Polenta. Begeben Sie sich auf historische Spurensuche und erforschen Sie das kulinarische Erbe der Eidgenossenschaft.
Ob Früchte, Gemüse oder Kräuter: Jeder Monat hält eine Vielzahl von frischen Naturprodukten bereit. Erfahren Sie mehr über Schnittlauch, Zucchetti und Erdbeere und erhalten Sie praktische Tipps und Rezepte zu den einzelnen saisonalen Erzeugnissen.
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Hart war gestern - heute gibt‘s ValforaSoft, den Brotaufstrich mit feinstem Buttergeschmack.
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